Pata negra-ham en pan con tomate
Voor 4 personen
15 minuten
- 2 pata negra-hammen van Labeyrie
- 1 vers stokbrood
- 3 tomaten
- 1 knoflookteentje
- Olijfolie
- Zout, peper
Stap 1
Snijd het stokbrood in kleine sneetjes en rooster ze om toastjes te verkrijgen.
Stap 2
Wrijf erover met het geschilde knoflookteentje.
Stap 3
Rasp de tomaten in een kom en voeg er een straaltje olijfolie aan toe. Kruid met peper en zout.
Stap 4
Sprenkel een eetlepel van de tomatenbereiding op de sneetjes brood.
Stap 5
Dresseer de pata negraham van Labeyrie op de toastjes. Smakelijk!