Ein gelungener Aperitif mit Blinis von Labeyrie
Voor 4 personen
25 minuten
- 1 20er-Packung Blinis
- 1 Tsatsiki Blini
- 1 Packung Räucherlachs aus dem Klassik-Sortiment von Labeyrie
- 4 Wachteleier
- 4 Dillzweige
- 1/2 Bund Schnittlauch
Stap 1
Sortez le saumon fumé du réfrigérateur.
Stap 2
Portez à ébullition de l'eau salée dans une casserole.
Stap 3
Faites cuire les oeufs de caille dans la casserole pendant 4 minutes.
Stap 4
Passez-les sous l’eau froide, écaillez-les et coupez-les en deux.
Stap 5
Ciselez la ciboulette et l’aneth.
Stap 6
Passez au dressage !