LE CLASSIQUE - HET DUO

Blok foie gras van eend

DE MEEST TOEGANKELIJKE 

DIT BLOK FOIE GRAS HEEFT EEN SMELTENDE TEXTUUR EN UITGESPROKEN BEREIDE TOETSEN, DIE NAAR EEN HOGER NIVEAU WORDEN GETILD DANKZIJ EEN VLEUGJE ARMAGNAC. 

Voor een etentje met twee kiest u best voor de 2 sneetjes.

Deze 2 ronde sneetjes van een blok foie gras van eend zijn klaar om te worden geserveerd en zijn werkelijk een perfect gastronomisch voorgerecht.

Degustatie advies

Foie gras van eend wordt gewoonlijk gegeten bij zoete witte wijn, zoals de sauternes. Indien u meer fruitige toetsen verkiest, kunt u er een muskaatwijn of porto bij drinken.
Voor een nog stijlvollere ervaring kunt u er zonder enige twijfel ook champagne bij opdienen!
 
U kunt foie gras degusteren op geroosterde sneetjes brood of peperkoek, of in combinatie met een klassieke vijgenconfituur of uienchutney.