HET INTENSE
DROOGGEZOUTEN EN SUBTIEL GEROOKT OP EIKENHOUT, MET AROMATISCHE KRUIDEN
ONZE ZALM WORDT ZORGVULDIG GESELECTEERD BIJ EEN VERANTWOORDE KWEKERIJ IN NOORWEGEN. HIJ LEEFT IN HET KOUDE EN DIEPE FJORDENWATER DAT HEM ZIJN MALS ROZIG EN SMELTEND VLEES GEEFT.
DEZE ZALM WORDT MET DROOG ZOUT GEZOUTEN EN LANGZAAM GEROOKT OP EIKENHOUT EN MET AROMATISCHE KRUIDEN, MET ONS VAKMANSCHAP VAN MEER DAN 70 JAAR. VERVOLGENS WORDT HIJ IN ONZE ATELIERS HEERLIJK VERSNEDEN IN ET MOOISTE DEEL VAN DE ZALMFILET. ZO KUNNEN WIJ U DEZE UITZONDELIJKE GEROOKTE ZALM MET EEN KRACHTIGE EN KARAKTERVOLLE SMAAK AANBIEDEN.
OOK BESCHIKBAAR IN 2 EN 6 SNEETJES