LE CLASSIQUE - DE 12 MINISNEETJES

Blok foie gras van eend

DE MEEST TOEGANKELIJKE 

DIT BLOK FOIE GRAS HEEFT EEN SMELTENDE TEXTUUR EN UITGESPROKEN BEREIDE TOETSEN, DIE NAAR EEN HOGER NIVEAU WORDEN GETILD DANKZIJ EEN VLEUGJE ARMAGNAC. 

Wil u foie gras serveren als aperitiefhapje, dan zijn deze producten geknipt voor u.

Deze 12 ronde minisneetjes van een blok foie gras van eend zijn klaar om te worden geserveerd en dienen als beleg op kleine toastjes. U kunt ze naar wens personaliseren met kruiden of gekonfijt fruit.

Degustatie advies

Foie gras van eend wordt gewoonlijk gegeten bij zoete witte wijn, zoals de sauternes. Indien u meer fruitige toetsen verkiest, kunt u er een muskaatwijn of porto bij drinken.
Voor een nog stijlvollere ervaring kunt u er zonder enige twijfel ook champagne bij opdienen!
 
U kunt foie gras degusteren op geroosterde sneetjes brood of peperkoek, of in combinatie met een klassieke vijgenconfituur of uienchutney.